استشاري باطنة وصدر: ارتفاع الكورتيزول أبرز أسباب الوفاة أثناء النوم (خاص)
صرّح الدكتور أحمد حمدي أبو العطا، استشاري الباطنة والصدر والحساسية والتغذية العلاجية،"لبلدنا اليوم " بأن من أهم أسباب الوفاة المفاجئة أثناء النوم هو ارتفاع نسبة هرمون الكورتيزول في الدم، الأمر الذي يزيد من فرص حدوث الجلطات بالشريان التاجي المغذي لعضلة القلب.
وأوضح "أبو العطا"، في تصريح خاص لـ"بلدنا اليوم"، أن التوتر والقلق والحالة النفسية السيئة تُعد من أبرز العوامل التي تؤدي إلى زيادة الكورتيزول، إلى جانب بعض الأطعمة التي تسبب التهابات بالجسم، مثل الدقيق الأبيض ومنتجاته، والألبان ومنتجاتها.
وأشار إلى أن الجلطات القلبية المرتبطة بارتفاع الكورتيزول تحدث غالبًا في الوقت ما قبل صلاة الفجر وحتى الساعات الأولى من الصباح، وهو ما يجعل الاستيقاظ المبكر والوضوء والحركة وشرب كمية كافية من الماء إجراءات مهمة لتنشيط الدورة الدموية وخفض مستوى الكورتيزول في تلك الساعات الحرجة.
وأكد الدكتور أحمد حمدي أن زيادة نسبة الكورتيزول ترتبط مباشرة بارتفاع احتمالات الإصابة بالجلطات، لافتًا إلى ضرورة تجنب مسببات الالتهابات في الغذاء اليومي.
وأشار إلى أن تناول الجبن المطبوخ (الصفرا) يُعد أفضل من تناول الألبان ومنتجاتها الطازجة، لأنها تكون قد خضعت للحرارة التي تكسر مادة الكازيين المسببة للالتهابات، كما أن اللاكتوز الموجود في الحليب قد يسبب حساسية ومشكلات لدى كثير من الأشخاص.
كما نصح بتناول الدقيق كامل الحبة لأنه يحتوي على نسبة من الردة والألياف المفيدة للجسم، إضافة إلى تناول الكربوهيدرات المعقدة مثل البطاطس، كونها لا تزيد الالتهابات ولا تسبب ارتفاعًا حادًا في مستوى السكر، وتحتوي على نسبة من البروتينات المفيدة.
