تذبذب محدود.. أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور صباح اليوم
شهدت أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور خلال الأسبوع الماضي حالة من التذبذب بين الاستقرار والارتفاع الطفيف، حيث سجلت بعض الأصناف مثل البطاطس والبصل استقراراً ملحوظاً، بينما تراجعت أسعار الطماطم واليوسفي بشكل محدود.
ويعد سوق العبور أكبر سوق للجملة في مصر، ما يجعله مرجعاً أساسياً للمواطنين والتجار في متابعة حركة بيع الخضروات والفواكه يومياً.
أسعار الخضروات في سوق العبور
- الطماطم: تراوحت بين 5 و10 جنيهات للكيلو.
- البطاطس: سجلت بين 4 و13 جنيهاً للكيلو.
- البصل الأحمر: تراوح بين 6 و8 جنيهات للكيلو.
- البصل الأبيض: سجل بين 4 و10 جنيهات للكيلو.
- الكوسة: تراوحت بين 12 و22 جنيهاً للكيلو.
- الباذنجان البلدي: سجل بين 9 و12 جنيهاً للكيلو.
- الفلفل الرومي البلدي: تراوح بين 10 و13 جنيهاً للكيلو.
- الخيار البلدي: سجل بين 10 و14 جنيهاً للكيلو.
أسعار الفواكه في سوق العبور
- اليوسفي: تراجع ليسجل 6 جنيهات للكيلو.
- العنب البناتي الأصفر: تراوح بين 26 و28 جنيهاً للكيلو.
- العنب المستورد الأسود: سجل بين 28 و30 جنيهاً للكيلو.
- التفاح الأمريكي والإيطالي: تراوح بين 50 و100 جنيه للكيلو.
- تفاح جولدن: سجل بين 50 و80 جنيهاً للكيلو.
- الموز: تراوح بين 17 و27 جنيهاً للكيلو.
- الكانتلوب: سجل بين 6 و14 جنيهاً للكيلو.
- البرتقال البلدي: تراوح بين 9 و13 جنيهاً للكيلو.
مقارنة أسعار الخضروات والفواكه بين الأسبوعين
- الطماطم: استقرت نسبياً مع تذبذب محدود بين 5 و10 جنيهات.
- البطاطس: حافظت على استقرارها بين 4 و13 جنيهاً.
- البصل: لم يشهد تغيراً كبيراً وظل في نفس النطاق السعري.
- اليوسفي: تراجع من 8 إلى 6 جنيهات للكيلو.
- العنب: شهد استقراراً في الأسعار مع اختلاف بسيط بين الأصناف.
- الموز: ارتفع بشكل طفيف نتيجة زيادة الطلب في السوق.
أسباب تغير أسعار الخضروات والفواكه
الموسمية الزراعية
انتهاء بعض العروات الشتوية أثر على المعروض.
العوامل المناخية
ساهمت العوامل المناخية في تذبذب إنتاج بعض المحاصيل.
زيادة الطلب
في بعض المناطق رفعت أسعار نتيجة زيادة الطلب في أصناف محددة مثل الموز والتفاح.
تكاليف النقل والتوزيع
أثرت تكاليف النقل والتوزيع على حركة الأسعار خاصة في الخضروات سريعة التلف.
الخلاصة
تؤكد حركة أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور أن السوق يشهد تذبذباً أسبوعياً مرتبطاً بالموسمية الزراعية والعرض والطلب.
ويظل سوق العبور المرجع الأساسي لتجار التجزئة والمستهلكين في تحديد اتجاهات أسعار الخضروات، خاصة في أصناف رئيسية مثل الطماطم والبطاطس والبصل، بينما تواصل الفواكه مثل اليوسفي والموز دورها في تحديد حركة السوق اليومية.
