أسعار اللحوم اليوم السبت 3-1-2026
شهدت أسعار اللحوم اليوم السبت 3 يناير 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المحلية، خاصة داخل منافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة ومنافذ «وطنية»، إلى جانب محلات الجزارة المنتشرة بمختلف المحافظات، وذلك في ظل توازن نسبي بين حجم المعروض ومعدلات الطلب من جانب المستهلكين.
جهود الحكومة في توفير اللحوم
ويأتي هذا الاستقرار بالتزامن مع استمرار الجهود الحكومية لضبط الأسواق وتوفير السلع الغذائية الأساسية بأسعار مناسبة، لا سيما مع ارتفاع معدلات الاستهلاك خلال فصل الشتاء، وحرص الأسر المصرية على متابعة الأسعار اليومية لتنظيم ميزانياتها.
وسجلت أسعار اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها مستويات متقاربة مقارنة بالأيام الماضية، حيث حافظت لحوم الكندوز والبتلو والضأن على أسعارها دون تغييرات كبيرة، كما استقرت أسعار اللحوم البلدي والبقري داخل أغلب المنافذ الرسمية والخاصة.
أسعار اللحوم في المنافذ
أسعار اللحوم اليوم جاءت على النحو التالي:
- كيلو اللحوم الكندوز الكبير: 360 جنيهًا
- كيلو اللحم الكندوز: 410 جنيهات
- كيلو اللحوم البتلو: 420 جنيهًا
- كيلو اللحوم الضأن: 420 جنيهًا
- كيلو اللحم الجملي: 300 جنيه
- كيلو كندوز متوسط: 350 جنيهًا
- كيلو السجق: 225 جنيهًا
- كيلو اللحم الضأن متوسط: 350 جنيهًا
- كيلو اللحم المفروم: 230 جنيهًا
- كيلو الكبدة: 250 جنيهًا
- كيلو اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهًا
- كيلو اللحم البقري: 280 جنيهًا
- كيلو وش فخدة: 300 جنيه
- كيلو الموزة: 295 جنيهًا
- كيلو عِرق الفلتو: 350 جنيهًا
- كيلو البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا
ضخ اللحوم في الأسواق
ويؤكد تجار اللحوم أن استمرار ضخ المعروض من اللحوم المحلية والمستوردة ساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار، مع توقعات باستمرار هذا الهدوء النسبي خلال الأيام المقبلة، ما لم تطرأ تغييرات مفاجئة على تكاليف النقل أو الأعلاف.