استقرار أسعار الفراخ والبيض في المحلات اليوم الجمعة 3-4-2026
شهدت أسعار الفراخ والبيض في السوق المحلي ، اليوم الجمعة 3 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي داخل بورصة الدواجن والأسواق، مع وجود تفاوت طفيف في أسعار البيع للمستهلك النهائي من منطقة لأخرى، وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح لدى التجار.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل توازن نسبي بين العرض والطلب، بالتزامن مع هدوء نسبي في حركة السوق بعد فترات من التقلبات، بينما يظل القطاع متأثرًا بعدة عوامل اقتصادية وإنتاجية على رأسها أسعار الأعلاف وتكلفة الكتاكيت.
أسعار الفراخ اليوم في المزرعة
- الفراخ البيضاء: 72 جنيهًا للكيلو
- الفراخ الساسو (الحمراء): من 105 إلى 106 جنيهات للكيلو
- الفراخ البلدي: من 115 إلى 120 جنيهًا للكيلو (للمستهلك)
أسعار مشتقات الدواجن للمستهلك
- البانيه: من 231 إلى 240 جنيهًا للكيلو
- الأوراك: من 95 إلى 105 جنيهات للكيلو
أسعار البيض اليوم
- البيض الأبيض: 122 جنيهًا للكرتونة
- البيض الأحمر: 125 جنيهًا للكرتونة
- البيض البلدي: 115 جنيهًا للكرتونة
أسعار الكتاكيت اليوم
- كتكوت أبيض (قطعان): من 16 إلى 16.5 جنيهًا
- كتكوت ساسو بيور: من 9.5 إلى 10 جنيهات
- كتكوت أبيض (شركات): نحو 20 جنيهًا
العوامل المؤثرة في الأسعار
تظل تكاليف الإنتاج العامل الأكثر تأثيرًا، خاصة الأعلاف التي تمثل نحو 70% من إجمالي التكلفة، إلى جانب أسعار الكتاكيت والطاقة.
كما يلعب العرض والطلب دورًا محوريًا، حيث ترتفع الأسعار في المواسم مثل رمضان والأعياد، بينما تميل للانخفاض مع تراجع الاستهلاك.
كذلك تؤثر العوامل الصحية والبيئية مثل انتشار الأمراض، أبرزها إنفلونزا الطيور، وتغيرات الطقس بين الشتاء والصيف، على حجم الإنتاج وبالتالي الأسعار.