الكندوز بـ450 جنيها.. ارتفاع أسعار اللحوم البلدي قبل عيد الأضحى
يرصد موقع "بلدنا اليوم" تحركات أسعار اللحوم بمختلف أنواعها، سواء داخل محال الجزارة أو في أسواق الماشية الحية، مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك.
وسجلت أسعار اللحوم البلدي تفاوتا بالأسواق، إذ بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير 360 جنيها، بينما وصل سعر الكندوز العادي إلى نحو 450 جنيها.
وبلغ سعر كيلو اللحوم البتلو 495 جنيها، في حين تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه.
كما سجل سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 350 و370 جنيها، وتراوح سعر اللحم المفروم البلدي بين 330 و460 جنيها حسب الجودة ونوع التقطيع.
وفي السياق نفسه، وصل سعر كيلو عرق الفلتو إلى 420 جنيها، بينما بلغ سعر كيلو اللحوم الضأن 450 جنيها في الأسواق المحلية.
أسعار الماشية الحية
وجاءت أسعار الماشية في الأسواق كالتالي:
- سعر كيلو الجاموسي الحي: من 160 إلى 175 جنيها
- سعر كيلو الكندوز الحي: نحو 210 جنيهات
- سعر كيلو الضأن الحي: حوالي 250 جنيها
- سعر كيلو الجمل الحي: نحو 240 جنيها
وتعكس هذه الأسعار حالة من التوازن النسبي في عمليات البيع والشراء بالأسواق.
شعبة القصابين تنفي وجود زيادات كبيرة
وفي السياق ذاته، نفى رئيس شعبة القصابين وجود قفزات كبيرة في أسعار العجول، مؤكدا أن ما يتردد عن زيادات تصل إلى 50 جنيها غير صحيح.
وأوضح أن الزيادة الفعلية لا تتجاوز 10 إلى 15 جنيها فقط مقارنة بالعام الماضي، لافتا إلى أن السوق يشهد وفرة كبيرة في المعروض، وهو ما حد من أي ارتفاعات سعرية حادة.
وفرة المعروض تحقق التوازن بالسوق
وأضاف أن السوق المحلية تعتمد على مصادر متعددة للحوم، سواء من الإنتاج المحلي أو الواردات الحية والمجمدة، ما ساهم في استقرار الأسعار خلال الفترة الماضية.
وأشار إلى أن سعر كيلو العجول يتراوح حاليا بين 190 و205 جنيهات، مع توقعات باستمرار الاستقرار مع اقتراب موسم عيد الأضحى نتيجة توافر الكميات.
جودة اللحوم واستقرار نسبي
وأكد أن جميع اللحوم المطروحة بالأسواق، سواء البلدي أو المستورد، تتمتع بجودة جيدة، وتشمل اللحوم البقري والجاموسي والخراف والماعز، منوها بأن أسعار الخراف تتراوح بين 230 و250 جنيها، بينما تبدأ أسعار العجول الجاموسي من 170 جنيها.
وأوضح أن سوق اللحوم يشهد حالة استقرار نسبي خلال السنوات الثلاث الأخيرة، مع زيادات طفيفة ترتبط بمدخلات الإنتاج وحركة السوق العالمية.