رئيس شعبة بيض المائدة: زيادة الطلب الخارجي على البيض بعد تحقيق الاكتفاء الذاتي

كشف أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، عن تزايد الطلب على البيض المصري في عدد من الأسواق الخارجية، مؤكداً أن مصر نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة خلال عام 2025، وهو ما أتاح التوسع في عمليات التصدير إلى العديد من الدول.

عروض بالأسواق وتنشيط حركة الشراء

وأوضح نبيل، خلال حواره ببرنامج «بيزنس حياة» مع الإعلامي هشام سامي، أن الأسواق شهدت خلال الفترة الأخيرة عروضاً على بيض المائدة، الأمر الذي ساهم في زيادة الإقبال على الشراء من جانب المواطنين.

التصدير بعد تحقيق الاكتفاء الذاتي

وأشار إلى أن الدولة بدأت فتح أسواق خارجية جديدة أمام المنتج المصري عقب الوصول إلى مرحلة الاكتفاء الذاتي، لافتاً إلى أن بعض الدول تعاني حالياً من نقص في إنتاج البيض، وهو ما أدى إلى ارتفاع الطلب على البيض المصري وزيادة فرص تصديره.

وأكد أن هناك العديد من المعلومات غير الدقيقة والشائعات التي يتم تداولها بشأن ملف البيض، مشدداً على أن حجم الإنتاج المحلي يسمح بتلبية احتياجات السوق المصرية إلى جانب التصدير.

الأعلاف المستوردة تمثل النسبة الأكبر

وأضاف رئيس شعبة بيض المائدة أن ما بين 90% و95% من مدخلات إنتاج الأعلاف يتم استيرادها من الخارج، موضحًا أن الدولة توفر العملة الأجنبية اللازمة لاستيراد تلك الخامات بما يضمن استمرار العملية الإنتاجية وعدم تأثر الأسواق.

تجاوز أزمة الأعلاف والدولار

وأوضح أن قطاع الدواجن واجه تحديات كبيرة خلال عامي 2022 و2023 نتيجة أزمة نقص الدولار وصعوبة توفير الأعلاف، وهي الأزمة التي تسببت في خروج نحو 60% من المنتجين من منظومة الإنتاج.

وأشار إلى أن الدولة، بالتنسيق مع وزارة الزراعة واتحاد منتجي الدواجن، نجحت في احتواء الأزمة وإعادة التوازن إلى القطاع، بما ساهم في زيادة الإنتاج واستقرار الأسواق.

الدواجن والبيض الأقل تكلفة بين مصادر البروتين

وأكد نبيل أن منتجات الدواجن وبيض المائدة لا تزال تمثل الخيار الأقل تكلفة مقارنة بمصادر البروتين الأخرى، لافتاً إلى أن وزارة الزراعة فتحت باب التصدير إلى عدد من الدول الخليجية والأفريقية في ظل وجود فائض إنتاجي يسمح بالتوسع الخارجي.

واختتم تصريحاته بالتأكيد على أن البيض المصري أصبح يحظى بقبول وطلب متزايد في الأسواق الخارجية، وهو ما يعكس تطور قطاع الإنتاج الداجني وقدرته على المنافسة وتلبية احتياجات الأسواق المختلفة.