كيف نجحت صوامع طهطا فى استلام وتخزين 32.800 الف طن من القمح فى موسمه الماضى بسوهاج

بين حبات محصول القمح الذهبية وجهود مكثفة و مخلصة من قبل مسئولى المطاحن والصوامع المطورة التى لا تتوقف، نكشف عبر بلدنا اليوم ، قصة نجاح وطنية خالصة على أرض مركز طهطا بمحافظة سوهاج فى استلام وتخزين القمح وتوزيعه على المطاحن ومن ثم الى المخابز البلدية لتحويله لرغيف خبز مدعم من الدولة للمواطن.

 مراحل الاستلام والتخزين بالشون والصوامع

ففي جولة ميدانية لـ بلدنا اليوم قمنا بها اليوم ، رصدنا عن قرب وعلى ارض الواقع ، مراحل استلام وتخزين محصول القمح من المزارعين والفلاحين داخل محافظة سوهاج ، وكيف نجحت منظومة الصوامع والشون الحديثة والمطورة الآليه في القضاء على هدر المحصول وحماية محصول القمح طوال موسم التوريد الذي يبدأ من 15 أبريل وحتى 15 أغسطس، والذى يمر بجميع مراحله حتى خروجه في صورة دقيق مدعم للمخابز لدعم المواطنين.

تصريحات خاصة لـ بلدنا اليوم

وفى تصريحات خاصة لـ بلدنا اليوم ، أكد أشرف يحيى، مدير عام إدارة المطاحن بطهطا والمسؤول الأول عن المنظومة، أن الجهود المشتركة والمكثفة ، أثمرت هذا العام عن استلام نحو 32.800 ألف طن من القمح المحلي ، وأوضح "يحيى" أن عمليات الاستلام والتخزين داخل "البانكر" تمر بمراحل فنية ودقيقة للغاية لضمان سلامة المحصول وحمايته من التلف منذ بداية استلامه من المزارعين والفلاحين والمؤسسات والشركات.

حيث يتم توجيه المحصول إلى مكانه المخصص بعناية وهو مساحة 200 متر فى 70 بارتفاع 12 متر ، وتغطيته بمشمعات مطابقة للمواصفات تحميه تماماً من أشعة الشمس المباشرة ومياه الأمطار، قبل أن يتم تسجيل كافة البيانات بدقة عبر السجلات الدفترية وأنظمة الكمبيوتر داخل الصومعة، تمهيداً لارساله للمطاحن في نهاية الموسم وهو 15 اغسطس.

متابعة ورقابة مشددة خلال التخزين

وعلى جانب أخر، أشار ناصر محمد مدير الصومعة، إلى أن العمل يتم وفق استلام وتخزين وحسابات دقيقة للغاية لضمان الحفاظ على محصول القمح وتخزينه وفق أعلى معايير الجودة والسلامة وبمتابعة ورقابة شديدة من قبل لجنة من المحافظة والوحدات المحلية وهيئة الغذاء و مديرية التموين.

حيث تُبذل الجهود المنسقة بين جميع المسئولين والجهات، لاستلام المحصول من المزارعين والفلاحين القادمين من مختلف قرى ومراكز المحافظة، إضافة عن استقبال أقماح من محافظات أخرى و الشركة الوطنية التابعة للقوات المسلحة بالمحافظات الاخرى ، وكشف مسئول الصومعة، عن الطاقة الاستيعابية الكبيرة للبانكر والتي تبلغ 25 ألف طن، وهي مقسمة إلى خليتين  ، حيث تتسع كل خلية لنحو 12.5 ألف طن، لاستيعاب كميات ضخمة بأمان تام من المزارعين والفلاحين داخل المحافظة.

حاسب آلى للمتابعة الدقيقة

وفى تصريحات خاصة من أرض الواقع ومن داخل غرفة الحاسب الإلى ، أوضح أسامة ربيع، مدير الميزان بالصومعة، أن المنظومة قادرة على استيعاب كميات إضافية ضخمة تتخطى 10 آلاف طن من القمح خلال الموسم.

حيث يتم التعامل مع هذه الكميات عبر طريقة تخزين الجوالات المعبأة بشكل مبدئي ومجهزة للتخزين ، والتي توضع بجانب أماكن تخزين البانكر وفق مواصفات فنية و صارمة تحمي محصول القمح من العوامل الجوية والآفات وعوامل الجو خلال موسم التخزين.

من التخزين القمح الى رغيف الخبز بالمخابز

وأكد مسئول الميزان بالصومعة ، أن دورة العمل تبدأ منذ اللحظة الأولى لوصول المزارع للميزان، مروراً بالوزن والفحص، ثم التخزين داخل البانكر، وصولاً إلى مرحلة تفريغ المحصول في نهاية الموسم فى 15 اغسطس ، ونقله من خلال سيارات الشركة إلى المطاحن، ليتجه بعدها في شكل دقيق مدعم إلى المخابز، كدعم حكومى مباشر من الدولة للمواطن فى شكل رغيف خبز أيضاً مدعم.