أسعار الدواجن اليوم الخميس 1- 10-2026 في مصر.. استقرار الفراخ البيضاء

شهدت أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار، خلال تعاملات الخميس 1 أكتوبر 2026، وسط تباين في أسعار البيع بين المزارع والأسواق المحلية، بالتزامن مع استمرار نمو الإنتاج المحلي واتساع حجم الاستثمارات في صناعة الدواجن، التي تعد من القطاعات الرئيسية الداعمة للأمن الغذائي وتوفير فرص العمل.

وسجلت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة ما بين 72 و73 جنيهًا للكيلو، وفقًا لتصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 85 و90 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف التداول والنقل.

أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المحلية

حافظت أسعار الدواجن اليوم على مستوياتها داخل المزارع، في ظل استمرار حركة الإنتاج والتوزيع لتلبية احتياجات الأسواق، فيما تتفاوت الأسعار النهائية التي يتحملها المستهلك بحسب المنطقة الجغرافية وحلقات التداول.

وتجاوزت الاستثمارات في صناعة الدواجن 200 مليار جنيه، بحسب تصريحات رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، في ظل التوسع في مشروعات الإنتاج والتربية والتصنيع المرتبطة بالقطاع.

أسعار الرومي والبط اليوم

وفيما يتعلق بأسعار الأنواع الأخرى من الطيور، تراوحت أسعار الرومي في الأسواق المحلية بين 150 و160 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت أسعار البط مستويات تتراوح بين 130 و140 جنيهًا للكيلو، وفقًا لمتوسطات الأسعار المتداولة.

وعلى صعيد الإنتاج، ارتفع إنتاج بيض المائدة إلى نحو 16 مليار بيضة، مقارنة بنحو 14 مليار بيضة خلال العام السابق، فيما بلغ إنتاج الدواجن البلدية قرابة 360 مليون طائر، محققًا زيادة تجاوزت 12%، وفقًا لبيانات الدكتور طارق سليمان.

وتعمل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي على التوسع في فتح أسواق خارجية جديدة أمام المنتجات الداجنة المصرية، للاستفادة من الفائض الإنتاجي وتعزيز فرص التصدير إلى الدول العربية والأفريقية، إلى جانب الأسواق الدولية.