«ياسمين مصري».. أرز عطري بكفر الشيخ يحقق 4.8 طن للفدان ويقلل الاستيراد
في إطار جهود وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي للتوسع في زراعة الأصناف المتميزة من المحاصيل الاستراتيجية، وتعزيز الاعتماد على الإنتاج المحلي، تم تنفيذ يوم حصاد للحقل الإرشادي لصنف الأرز «ياسمين مصري» طويل الحبة، المعروف بجودته العطرية، بقرية الكوم الطويل التابعة لمركز بيلا بمحافظة كفر الشيخ، لدى المزارع محمد الكيلاني، وذلك تحت رعاية معالي وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق، والمهندس إبراهيم مكي محافظ كفر الشيخ.
نتائج زراعة أصناف الأرز
وجاء تنفيذ اليوم تحت إشراف الأستاذ الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، والأستاذ الدكتور أحمد عضام، رئيس قطاع شؤون التعاونيات والمديريات والتدريب بوزارة الزراعة، والأستاذ الدكتور خالد جاد، رئيس الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي، وبحضور المهندس فخري منصور باز، وكيل وزارة الزراعة بكفر الشيخ، وعدد من الباحثين والمتخصصين بمركز بحوث الأرز.
واستعرض الحاضرون نتائج زراعة الصنف، الذي تمت زراعته خلال الأسبوع الأول من يونيو بطريقة البدار، بمعدل تقاوي بلغ 60 كيلوجرامًا للفدان، باستخدام تقاوي معتمدة من قسم بحوث الأرز بمحطة البحوث الزراعية بسخا.
تحقيق إنتاجية بلغت نحو 4.8 طن للفدان
وأظهرت التقديرات الأولية للحصاد تحقيق إنتاجية بلغت نحو 4.8 طن للفدان بعد الجفاف، بما يعكس النتائج الإنتاجية المبشرة للصنف في الظروف الزراعية بالمحافظة، فضلًا عن تمتعه بصفة مقاومة مرض اللفحة، التي تمثل أهمية في دعم استقرار الإنتاج وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض.
وأكدت نتائج التجربة أهمية التوسع في زراعة أصناف الأرز العطري محليًا، بما يسهم في توفير بدائل وطنية للأصناف المستوردة، وتقليل فاتورة الاستيراد وتوفير العملة الأجنبية، إلى جانب تلبية احتياجات الفنادق والمنشآت السياحية من الأرز طويل الحبة، خاصة أن المنتج المحلي يتمتع بجودة تضاهي الأصناف المستوردة.
نقل نتائج الأبحاث التطبيقية إلى الحقول
ويأتي هذا النشاط ضمن جهود الإرشاد الزراعي ومراكز البحوث لنقل نتائج الأبحاث التطبيقية إلى الحقول، وتعريف المزارعين بالأصناف الجديدة وخصائصها الإنتاجية، بما يدعم تطوير زراعة الأرز وتعزيز تنافسية المنتج المصري.
