التموين تحسم الجدل: تثبيت أسعار الخبز السياحي والفينو ولا زيادة في سعر الرغيف المدعم

كشف الدكتور أحمد كمال، مساعد وزير التموين والتجارة الداخلية والمتحدث باسم الوزارة، تفاصيل الاجتماع الهام الذي عقده الدكتور شريف فاروق وزير التموين اليوم الأحد مع الشعبة العامة للمخابز وغرفة صناعة الحبوب، لحسم ملف أسعار الخبز الحر والسياحي بعد شكاوى ارتفاع سعر الدقيق.
 

تثبيت أسعار وأوزان الخبز الحر والفينو

 

وأكد المتحدث باسم وزارة التموين، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى، أن الدكتور شريف فاروق شدد على مجموعة من الثوابت، أهمها تثبيت الأسعار عند المستوى المحدد في التوجيه الوزاري الصادر في مارس 2026.

 

وأوضح أن الأسعار الرسمية الملزمة هي: العيش السياحي 80 جرام بـ 2 جنيه، و60 جرام بـ 1.5 جنيه، و40 جرام بـ 1 جنيه، والعيش الفينو  50 جرام بـ 2 جنيه، و40 جرام بـ 1.5 جنيه، و30 جرام بـ 1 جنيه، مشيرا إلى أن هناك التزام كامل من أصحاب المخابز الحرة بهذه الأوزان والأسعار.

 

إلزام المخابز بإعلان الأسعار وتشديد الرقابة

 

وشدد "كمال"، على أن الوزارة ألزمت الشعبة العامة للمخابز بإلزام جميع أصحاب المخابز بإعلان الأسعار والأوزان بشكل واضح للمواطنين على أبواب المخابز.

 

وكشف أنه تم رصد أكثر من 3 آلاف مخالفة منذ مارس 2026 وحتى الآن بسبب زيادة السعر أو نقص الوزن، موضحا أن العقوبات تصل للحبس من شهر إلى سنتين للبيع بأزيد من السعر الرسمي، ومن سنة إلى 5 سنوات في حالة نقص الوزن باعتباره غش تجاري، وفي حالة التكرار يتم إلغاء النشاط وسحب الترخيص.

 

تدخل حكومي لضبط سوق الدقيق

 

وأوضح المتحدث الرسمي، أن سبب الأزمة هو ارتفاع سعر طن الدقيق الحر من 17 ألف جنيه إلى 21 ألف جنيه بزيادة 4 آلاف جنيه، حيث يمثل الدقيق 70% من تكلفة الرغيف.
 

وأكد أنه تم الاتفاق على إتاحة كميات من القمح المتاح لدى وزارة التموين لصالح غرفة صناعة الحبوب عبر البورصة السلعية، لتتيحها بدورها للمطاحن المرخصة لإنتاج الخبز الحر فقط، لزيادة المعروض وضبط الأسعار، مشددا على أن هناك رقابة مشددة على المطاحن للتأكد من استخدام الكميات في الغرض المخصص لها.

 

مقترح تقليل وزن الرغيف مرفوض حاليا
 

ونوه "كمال"، إلى أن رئيس شعبة مخابز القاهرة كان قد تقدم بمقترح لتقليل وزن الرغيف السياحي من 80 جرام إلى 70 جرام مقابل عدم رفع السعر، مؤكدا أن الوزارة ملتزمة بالأوزان والأسعار الرسمية حاليا، وسيتم النظر في أي مقترحات بعد تقييم تجربة إتاحة القمح ومدى انضباط السوق.


 

لا مساس بسعر الخبز المدعم والمخزون آمن

 

وطمأن المتحدث باسم التموين، المواطنين بأنه لا تغيير إطلاقا في سعر رغيف الخبز المدعم على بطاقة التموين وهو 20 قرشا، ويستفيد منه أكثر من 65 مليون مواطن.
 

وفيما يتعلق بمخزون القمح في ظل أزمة البحر الأسود، أكد أن الاحتياطي الاستراتيجي آمن ويكفي 6 أشهر، مع تنويع المناشئ إلى أكثر من 22 منشأ عالميا بدلا من روسيا وأوكرانيا فقط، كما ارتفعت السعة التخزينية للصوامع من 1.2 مليون طن في 2014 إلى 4.4 مليون طن حاليا، وعدد الصوامع من 39 إلى 85 صومعة.