ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي ومذبوحة خارج المجازر الحكومية بالمنوفية

شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة المنوفية، من خلال إدارة المجازر، حملة تفتيشية بمركز ومدينة السادات، لمتابعة تداول اللحوم والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومدى الالتزام بالاشتراطات الصحية، وذلك في إطار الجهود الرقابية التي تستهدف الحفاظ على صحة المواطنين وسلامة المنتجات المعروضة بالأسواق.

وأسفرت الحملة عن ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، واتُّخذت الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، في إطار متابعة المخالفات المتعلقة بتداول اللحوم، والتأكد من الالتزام بالقواعد والضوابط المنظمة لعرضها وبيعها للمواطنين.

وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات اللواء عمرو الغريب، محافظ المنوفية، بشأن المتابعة الدورية للأسواق، وإحكام الرقابة على السلع والمنتجات الغذائية، والتحقق من صلاحيتها ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية، بما يسهم في حماية المستهلكين والحفاظ على الصحة العامة.

وتأتي متابعة محال تداول اللحوم ضمن أعمال الرقابة التي تنفذها مديرية الطب البيطري، من خلال إدارة المجازر، للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

 وتشمل أهداف هذه المتابعة رصد المخالفات المرتبطة بالذبح خارج المجازر الحكومية، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بشأن ما تسفر عنه الحملات التفتيشية من مخالفات.

ومن جانبه، شدد محافظ المنوفية على ضرورة مواصلة الجهود وتكثيف الحملات الرقابية، مع تشديد الرقابة على محال تداول السلع واللحوم، للتأكد من سلامة المعروضات وصلاحيتها، وضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية، تحقيقًا للصالح العام وحفاظًا على سلامة المواطنين.

وأكد المحافظ أهمية استمرار المتابعة الدورية للأسواق، بما يضمن التحقق من جودة السلع والمنتجات المتداولة ومطابقتها للاشتراطات المقررة، في إطار الاهتمام بسلامة الغذاء المقدم للمواطنين، ومتابعة مدى التزام المحال بالضوابط الصحية والبيئية.

وتعكس نتائج الحملة بالسادات أهمية استمرار التفتيش على أماكن تداول اللحوم، باعتباره أحد محاور متابعة سلامة المعروض بالأسواق. وتظل صلاحية المنتجات للاستهلاك الآدمي والالتزام بالاشتراطات الصحية محورًا أساسيًا للحملات الرقابية، إلى جانب اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي يجري ضبطها.