تعرف على أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس

أسعار الفراخ والبيض اليوم.. حافظت أسعار الدواجن على مستوياتها الحالية خلال تعاملات اليوم الخميس، بعد موجة تراجع محدودة شهدتها الأسواق مؤخرًا، انعكست بصورة واضحة على أسعار الفراخ البيضاء والساسو، وسط استمرار التباين بين أسعار البيع داخل المزارع وتكلفة الشراء للمستهلكين.

أسعار الفراخ والبيض اليوم

أسعار الفراخ والبيض اليوم.. وتأتي هذه التحركات في وقت تواجه فيه صناعة الدواجن تحديات مرتبطة بارتفاع نفقات التربية والإنتاج، خاصة أسعار الأعلاف والنقل، وهو ما يضع أصحاب المزارع أمام ضغوط متزايدة رغم توافر كميات من الدواجن والبيض في الأسواق.

أسعار الفراخ البيضاء والأمهات اليوم

سجل كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 73 جنيهًا، بعد أن كان يدور حول 75 جنيهًا خلال تعاملات أمس، بينما يصل سعره للمستهلك إلى حوالي 90 جنيهًا.

وبالنسبة للدواجن الأمهات، فقد بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو 65 جنيهًا، فيما يصل إلى المحلات والمستهلكين بسعر يقدر بنحو 80 جنيهًا.

أما الفراخ الساسو، فتراجعت إلى 102 جنيه للكيلو بالمزرعة، مقارنة بـ105 جنيهات في اليوم السابق، ويبلغ سعرها للمستهلك قرابة 120 جنيهًا.

وفي المقابل، سجلت الفراخ البلدي نحو 120 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة، بينما يصل سعرها في الأسواق إلى حوالي 132 جنيهًا.

أسعار البانيه وأجزاء الدواجن

تختلف أسعار أجزاء الفراخ من محل إلى آخر وفقًا لمناطق البيع وتكاليف التداول، وجاءت الأسعار المتداولة اليوم كالتالي:

كيلو البانيه: من 190 إلى 220 جنيهًا.

كيلو الأوراك: من 70 إلى 90 جنيهًا.

كيلو الأجنحة: من 70 إلى 80 جنيهًا.

زوج الحمام: نحو 190 جنيهًا.

أسعار البيض الأحمر والأبيض والبلدي

امتدت التغيرات السعرية إلى سوق البيض، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 100 جنيه بسعر الجملة، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى 115 جنيهًا.

وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض بالجملة حوالي 95 جنيهًا، لتباع في الأسواق بنحو 110 جنيهات.

أما كرتونة البيض البلدي، فقد سجلت نحو 130 جنيهًا بالجملة، ويصل سعرها للمستهلك إلى 150 جنيهًا.

خسائر الإنتاج تضغط على أصحاب مزارع الدواجن

وفيما يتعلق بأوضاع الصناعة، أوضح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن انخفاض أسعار البيع خلال الفترة الماضية تسبب في زيادة الأعباء المالية على المربين، خصوصًا أن العائد الذي يحصلون عليه لم يعد يغطي تكاليف التربية في بعض الفترات.

وأشار إلى أن طبيعة تجارة الدواجن والبيض تفرض على المنتجين طرح الكميات المتاحة بصورة يومية، نظرًا لصعوبة تخزين المنتجات الحية والطازجة لفترات طويلة، الأمر الذي يجعل السوق سريع التأثر بالتغيرات في مستويات العرض والطلب.

وكشف أن متوسط سعر كرتونة البيض خلال الأشهر التسعة الماضية بلغ نحو 84 جنيهًا، وهو أقل من تكلفة إنتاجها بأكثر من 15 جنيهًا، بينما وصل متوسط سعر كيلو الدواجن إلى حوالي 64 جنيهًا، بما يقل عن تكلفته بنحو 10 جنيهات.

تراجع أسعار الفراخ والبيض خلال الأسبوعين الماضيين

شهدت الأسواق انخفاضات متتالية في أسعار الدواجن والبيض خلال الأسبوعين الأخيرين، إذ هبط سعر كيلو الفراخ بالمزرعة من نحو 84 جنيهًا إلى مستويات تتراوح بين 73 و74 جنيهًا.

كما تراجعت أسعار كرتونة البيض من حوالي 115 جنيهًا إلى 105 جنيهات، ووصلت في بعض التعاملات إلى 100 جنيه.

وجاء هذا التراجع رغم زيادة الأعباء التي يتحملها المنتجون، خاصة بعد ارتفاع تكاليف النقل، وما ترتب عليه من زيادة أسعار الأعلاف بنحو 15% خلال أربعة أسابيع.

وتستحوذ الأعلاف على نحو 70% من إجمالي تكلفة إنتاج الدواجن، وتعتمد الصناعة بشكل كبير على الذرة وفول الصويا المستوردين، ما يجعل أي زيادة في تكاليف توفيرهما تنعكس بصورة مباشرة على حسابات المزارع.

هل ترتفع أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة؟

تظل تحركات أسعار الفراخ والبيض مرتبطة بحجم الإنتاج والطلب اليومي، إذ يساعد توافر المعروض على الحد من الزيادات الكبيرة، لكن استمرار ارتفاع مستلزمات التربية قد يفرض تحديات جديدة على المنتجين.

وتشير التحديات الحالية إلى أهمية تحقيق توازن بين سعر البيع وتكلفة الإنتاج، حتى يتمكن المربون من مواصلة دورات التربية دون التعرض لخسائر متكررة، مع الحفاظ على تدفق الكميات المطلوبة إلى الأسواق وتلبية احتياجات المواطنين.