”الكسكسى” مرشح ليكون تراث أنساني

أشارت تقارير إعلامية في الجزائر،إلى أن دول المغرب الأربعة ، موريتانيا والمغرب والجزائر وتونس، نجحوا فى الأتفاق على تقديم ملف مشترك لمنظمة "اليونسكو"، من أجل تصنيف «الكسكسي» كتراث إنساني مغاربى .

فيما قال فريد خربوش ،مدير المركز الوطني لأبحاث التاريخ وعلم الإنسان الجزائري ،أن ملف تصنيف طبق الكسكسي المغاربى في تراث الإنسانية سيتم طرحة، قبل نهاية شهر مارس من عام 2019، لدى لجنة التقييم في منظمة الأمم المتحدة "اليونسكو" بأسم الأربعة بلدان المغاربية .

فى السياق، قال وزير الثقافة عز الدين ميهوبى أن لقاء المتخصصين المغاربة في التراث يشكل خطوة أيجابية فى الحفاظ على تراث الطبخ المغاربى .