"عصائر بلدنا".. شيف تقدم طريقة عمل الفخفخينا بالفواكه والمكسرات

تقدم الشيف إيمان كامل ل"بلدنا اليوم" أسهل طريقة لعمل الفخفخينا بالفواكه والمكسرات فى رمضان .

المقادير :

ثمرة مانجو

‎ثمرة خوخ

‎ثمرة تفاح

‎ثمرة موز

‎ فراولة تقريبا حوالى 10 حبات

كيوي

عصير مانجو

‎آيس كريم فانيليا

لوز مطحون ، و يمكن استخدام أنواع المكسرات المتوفرة حسب الرغبة

الطريقة :

1- تقشر الفاكهة و تقطع مكعبات بأحجام متساوية.

2- يخلط عصير المانجو مع الآيس كريم في الخلاط جيدا .

3- في أكواب التقديم نضع جزء من الفاكهة المقطعة ثم يصب قليل من العصير و نضع جزء الفاكهة و فوقه العصير و هكذا حتى يمتلأ الكوب .

4- يزين الوجه بقطع الفاكهة و الآيس كريم و اللوز المطحون و يقدم .