نقمة تحولت إلى نعمة.. إفرازات "القواقع" تتجاوز أسعار الذهب

ظهرت منتجات غريبة غالية الثمن، ولعل أشهرها في الفترة الماضية، الجبن الذي يصنع من حليب الحمير ويعتبر أغلى جبن في العالم، وفواكه يبلغ الثمرة منها 12000 دولار، وأنواع نادرة من الحشرات تصنف كأغلى وجبات العالم، ولكن هذه المرة تتعلق بالقواقع أو ما تعرف بالحلزون.

دائما ما كانت القواقع تزعج المزارعين في تايلاند، ولكن تلك النقمة تحولت إلى نعمة، ذات دخل كبير بالنسبة لما يحصلون عليه من الزراعة، حيث تزايد طلب شركات ومصانع التجميل حول العالم على إفرات الحلزون أو ما يعرف بحليب الحلزون، لاستخدامه في عمل مسكات الوجبة التي قد يصل سعر المنتج الواحد منها المحتوي على تلك الإفرازات إلى 300 دولار.

وتوجد في إقليم "ناخون نايوك" بتايلاند أكثر كم 80 مزرعة، لاستخراج إفرازات الحلزون الذي تجاوزت حجم تجارته 314 مليون دولار في العام الواحد، وبسعر أغلى من الذهب.

ويستخرج المزارعين إفراز القوقع عن طريق رشه بالماء، دون تعذيب أو إلحاق أي أذى بالحيوان أو قتله.