"على قد الإيد".. طريقة تحضير البسكوت التركي

قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، أسهل طريقة لتحضير البسكوت التركي في المنزل.

المكونات

2 كوب دقيق.

نصف كوب زبدة.

نصف كوب سكر بودرة.

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة التحضير

1- يخلط السكر والزبدة مع الدقيق والبيكنج بودر.

2- يمكن إضافة 2 ملعقة كبيرة ماء.

3- يقلب الخليط حتى تتماسك العجينة.

4- توضع العجينة في كيس بلاستيك وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة.

5- تشكل العجينة كرات أو أصابع وترص في صينية.

6- توضع في الفرن حتى تمام النضج.