شيف تقدم أسهل طريقة لتحضير العاشوراء

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي، أسهل طريقة لتحضير العاشوراء في المنزل.

المكونات

5 كوب قمح مسلوق بالماء.

1 كوب ونصف سكر.

نصف كوب نشا الوجه.

زبيب.

جوز هند.

قرفة ناعمة.

طريقة التحضير

- يغلى القمح في الماء، ثم يضاف الزبيب.

- يقلب النشا مع الماء.

- يضاف خليط النشا لخليط القمح.

- يقلب الخليط على النار حتى الغليان.

- تغرف ويزين الوجه بالقرفة وجوز الهند.