البيومي: المركز يقدم للمواطن ضمانات غذائية طبقاً للمعايير العالمية

قال المهندس مدحت البيومي ، مدير مركز تطوير وسلامة الغذاء في القليوبية ،أن المركز يقدم للمواطن ضمانات بأن غذائه أمن للمعايير العالمية ، وهي المبادرة التي تعمل الدولة عليها ، لإنتاج جيد وكريم للمواطن المصري .

وأضاف المهندس مدحت البيومي، خلال لقائه لـ برنامج "صباح الخير يا مصر"، والمذاع على فضائية "الأولى": أن المركز يستهدف تساوي جودة المنتجات على بطاقات الدعم مع أية منتج أخر بالمتاجر .

وتابع مدير مركز تطوير وسلامة الغذاء في القليوبية، أن المركز يبدأ بتحاليل الخامات الأولية المستوردة قبل البت في التصنيع، بمفهوم "من الحقل للسفرة"، مسترسلاً: "نتتبع الغذاء منذ أن كان نباتا من من خلال مجموعة التحاليل".

وأردف "البيومي" ، إن الغرض من المركز توفير الفكر الجديد في التحاليل ، والذي يتعمد توفير الغذاء الآمن للمواطنين ، بالتوازي مع مبادرة الدولة المصرية "حياة كريمة" .

وأكمل : منتجاتنا المصرية لا تقل جودة عن المنتجات العالمية ، ونسعى للسلامة الغذائية بديلا عن استيراد المنتجات الغذائية من الخارج .