طريقة عمل الكنافة بالموز من البيت

حتما في شهر رمضان المبارك يجتمع الأهل والاحباء ليتشاركون معا وجبة الافطار ،وسعادة الاطفال والكبار بالحلويات ، لذلك قمنا بجمع الوصفات التي الخاصة بالشهر المبارك، الذي من أبرز حلوياته الشهيرة هي "الكنافة بالموز"

مقادير الكنافة بالموز:

كيلو كنافة

كوب سمن أو زبد ذائبة

6 ثمرات موز مقطع شرائح دائرية

2 كوب سكر

نصف كيلو قشطة أو كاسترد

فسدق أو بندق للتزين

شربات (قطر) للتحلية.

طريقة تحضير كنافة بالموز :

قومي بتحمية الفرن على درجة حرارة عالية.

ثم قومي بدهن صينية الكنافة بمقدار من السمن، ثم ضعي نصف مقدار الكنافة وادهنيه بالسمن أو الزبد أيضًا.

ثم قومي بوضع القشطة أو الكاسترد فوق الكنافة بالتساوي ثم وزعي شرائح الموز على الصينية بالكامل ضعي بقية مقدار الكنافة المدهون بالزبد فوق الموز والقشطة حتى يغطيها تمامًا.

قومي بسكب ما تبقي من السمن على وجه الصينية وادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتي يتحمر وجه الكنافة.