طريقة عمل القهوة الفرنساوي.. لأصحاب المزاج العالي

يلقب عشاق القهوة بـ «أصحاب المزاج العالي» إذ لا يبدأ يومهم إلا باحتساء فنجان منها، وهناك فئة كبيرة تفضل تناولها بالحليب وتسمى بالقهوة الفرنساوي، ونقدم طريقة عملها خلال التقرير التالي.

مقادير القهوة الفرنساوي

القهوة الفرنساوي

ملعقتين من القهوة

نصف كوب من الحليب

ملعقة صغيرة من السكر للتحلية «حسب الرغبة»

طريقة التحضير

القهوة الفرنساوي

أولا عليك وضع الحليب على النار واتركيه حتى الغليان، ثم يضاف السكر والقهوة

امزجي المكونات جيدا حتى تتجانس وتخفف درجة حرار النار

انتظري حتى غليان القهوة لمدة 3 دقائق

تسكب القهوة في الفناجين وتقدم ساخنة بجانب بعضا من الحلوى