ضبط أطنان دواجن فاسدة داخل ثلاجة غير مرخصة في القليوبية
تمكنت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة القليوبية من ضبط كمية ضخمة من بقايا الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي (دواجن فاسدة)، قُدرت بنحو 3 أطنان، داخل إحدى الثلاجات العشوائية بمدينة الخصوص، في إطار الجهود المكثفة لحماية صحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى المستهلكين.
ضبط أطنان دواجن فاسدة
وجاءت ضبطية أطنان دواجن فاسدة داخل ثلاجة غير مرخصة بالخصوص في القليوبية خلال حملة موسعة شنتها المديرية على المحال والمنشآت الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بمحافظة القليوبية، وبإشراف مباشر من الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي.
حملة الشؤون الصحية بمحافظة القليوبية
وقد أسفرت حملة الشؤون الصحية بمحافظة القليوبية، التي قادها الدكتور حاتم الشامي، مدير الإدارة الصحية بالخانكة، عن رصد ثلاجة غير مرخصة تفتقر لأبسط الاشتراطات الصحية، كانت تُستخدم لتخزين هياكل دواجن فاسدة وغير مطابقة لأي مواصفة قياسية، وبناءً عليه، تم التحفظ الفوري على الكميات المضبوطة من الدواجن وسحب عينات عشوائية منها لإرسالها إلى معامل التحاليل المركزية ببنها لفحص مدى صلاحيتها.
مخالفات بالجملة في الخانكة
وفي السياق ذاته، حررت فرق التفتيش التابعة لمديرية الشؤون الصحية بمحافظة القليوبية عدة محاضر مخالفة، من بينها محضر لعدم استيفاء الثلاجة الاشتراطات الصحية، وآخر بسبب عدم امتلاك المسؤول عنها شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض المعدية أو الجلدية، وهو ما يُعد انتهاكًا صريحًا للقوانين المنظمة لتداول المواد الغذائية.
وجرى تنسيق الجهود الميدانية تحت رعاية مديرية الشؤون الصحية بمحافظة القليوبية وبإشراف كل من، الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، محمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، بيشوي نسيم، مراقب أغذية بالمديرية، وشارك في الحملة فريق مكتب أغذية الخانكة، بقيادة إيهاب الفريد، رئيس المكتب، محمد حمدي، وصلاح فام، مفتشو الأغذية.
تنويه هام للمواطنين
ووجهت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة القليوبية برئاسة الدكتور أسامة الشلقاني تنويه هام للمواطنين، حيث شددت على أنه في حال وجود شكاوى أو بلاغات تتعلق بمخالفات غذائية في نطاق مدينة الخانكة، يُرجى التواصل المباشر مع إيهاب الفريد، رئيس مكتب أغذية الخانكة، على رقم الهاتف 01112839797.
