الزراعة تضبط 135 طن لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي
في إطار جهود الدولة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء، أعلنت وزارة الزراعة عن مواصلة حملات التفتيش والرقابة على أسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن والأسماك.
وتأتي هذه الحملات المكثفة تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة علاء فاروق، حيث أسفرت عن ضبط كميات ضخمة من اللحوم المخالفة خلال النصف الأول من ديسمبر، مع تحذيرات واضحة للمواطنين من شراء اللحوم مجهولة المصدر أو المعروضة بأسعار غير منطقية.
ضبط كميات ضخمة من اللحوم المخالفة
أكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالمحافظات أسفرت عن ضبط نحو 134.79 طنًا من اللحوم والدواجن والأسماك المخالفة.
شملت الكميات المضبوطة 95.7 طنًا غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و32.4 طنًا تحت الفحص المعملي، و6.7 طنًا مخالفة للاشتراطات الصحية.
تم تحرير 521 محضرًا ضد المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحقهم. تأتي هذه الجهود ضمن خطة متكاملة لتشديد الرقابة على تداول الغذاء وحماية صحة المواطنين.
حملة عاجلة في الجيزة
في استجابة فورية، تحركت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، عقب تداول مقاطع مصورة على مواقع التواصل الاجتماعي من منطقة إمبابة بالجيزة.
أظهرت المقاطع لحومًا تُباع بأسعار منخفضة بشكل غير منطقي، ما أثار علامات استفهام حول مصدرها. أسفرت الحملة المكبرة عن ضبط ومصادرة 225 كيلوجرامًا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
تم تحرير محضر بالواقعة وإحالتها للجهات المختصة، في تأكيد على يقظة أجهزة الدولة لحماية صحة المواطنين.
تصريحات رسمية تؤكد خط الدفاع
شدد الدكتور الأقنص على أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية ستظل الدرع الواقي أمام أي محاولات للعبث بقوت المواطنين.
كما أكد أن صحة المواطن خط أحمر لا يُسمح بتجاوزه، وأن الرقابة البيطرية ستظل يقظة ومستمرة بلا تهاون.
وأوضح أن هذه الحملات تأتي ضمن الواجب الوطني لحماية المجتمع وضمان سلامة الغذاء.
تحذيرات وزارة الزراعة للمواطنين
وأهابت وزارة الزراعة بالمواطنين شراء اللحوم فقط من المنافذ المعتمدة والمرخصة.
كما شددت وزارة الزراعة على ضرورة التأكد من وجود ختم المجزر الرسمي الواضح على اللحوم. حذرت من الانسياق وراء الأسعار المنخفضة بشكل غير منطقي، إذ غالبًا ما تكون مؤشرًا على مصدر غير آمن.
دعت المواطنين للإبلاغ عن أي لحوم غير مختومة أو معروضة في ظروف غير صحية عبر الخط الساخن 19561 أو مديريات الطب البيطري.
أكدت أن وعي المواطن هو خط الدفاع الأول في منظومة سلامة الغذاء.
توصيات مباشرة للمواطنين
- شراء اللحوم من منافذ معتمدة ومرخصة فقط.
- التأكد من وجود ختم المجزر الرسمي على اللحوم.
- عدم الانسياق وراء الأسعار غير المنطقية.
- الإبلاغ عن أي لحوم مجهولة المصدر عبر الخط الساخن 19561.
- التعاون مع الأجهزة الرقابية لضمان سلامة الغذاء وحماية المجتمع.
