وزيرة التنمية المحلية: تطوير منظومة المجازر بالكامل لتعزيز جودة اللحوم والخدمات الصحية

أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، اليوم الأربعاء، عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر مدينة رأس سدر بمحافظة جنوب سيناء، وذلك ضمن موازنة الوزارة لتنفيذ المشروع القومي لتعزيز ورفع كفاءة المجازر الحكومية بمختلف المحافظات.

جاء ذلك خلال مناقشة الوزيرة تقريراً للجنة الفنية المشكلة برئاسة الدكتور زغلول خضر مستشار الوزيرة لشئون المجازر والبيئة وعدد من العاملين بالوزارة حول نتائج المرور الميدانى لمتابعة ومتابعة المجازر الحكومية الجديدة والمطورة على مستوى المحافظات .

مجزر رأس سدر الجديد 

وأوضحت الوزيرة في بيان رسمي، أن مجزر رأس سدر الجديد وصلت تكلفته الإجمالية حوالي 19 مليون جنيه ويقع على مساحة حوالي 700 متر مسطح يحتوي  على صالة المجزر الرئيسية لذبح المواشي علي مساحه 160، إلى جانب  علي صندوق ذبح بسعة ذبيحة وزن من ٤٠٠ إلى ٦٥٠ كجم بمعدل ذبح ١٥ : ٢٠ رأس / ساعة..

وأشارت الوزيرة، إلى أن مجزر رأس سدر تم تطويره وتعزيز كفاءته بالكامل بداية من الأسوار والمبانى والعنابر وأرضيات  وتأسيس أنظمة لمقاومة الحريق وخزانات لاستيعاب مخرجات المجزر بأنواعه ، موضحا أن الوزارة على الإسراع بمعدلات تنفيذ باقى المجازر فى مختلف المحافظات ودخولها الخدمة لخدمة المواطنين وتلبية متطلباتهم من اللحوم الحمراء الآمنة والالتزام الكامل بالمقاييس الصحية والبيئة المعتمدة والارتقاء بمستوي البنية التحتية طبقا لأحدث المواصفات الفنية والبيئية .