الدواجن آمنة.. جمال شعبان ينصح بشراء الفراخ الصغيرة ويؤكد خلوها من الهرمونات
أكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن الدواجن آمنة وكذلك البيض واللبن، مشيرًا إلى أن الإسلام لم يحرم هذه الأطعمة، وأن ما يتعلق بالأكل والشرب واضح ولا يحتاج إلى جدل.
وأضاف العميد السابق لمعهد القلب القومي خلال حواره ببرنامج "علامة استفهام" مع الإعلامي مصعب العباسي، أنه يفضل شراء الدواجن صغيرة الحجم بدلًا من الكبيرة التي يصل وزنها إلى 4 كيلوجرامات.
وأوضح أن الدولة تجري فحوصات مستمرة على الأغذية المقدمة للمواطنين، ولن تسمح بطرح دواجن غير صالحة أو معالجة بهرمونات، لافتًا إلى أن تكلفة الهرمونات أعلى من سعر الدواجن نفسها، قائلًا: "الهرمونات أغلى من ثمن الفرخة.
وأشار إلى أنه من غير المنطقي استخدام هرمونات لتكبير حجم الدواجن، لأن ذلك لن يحقق أي عائد مادي، مؤكدًا أنه لا توجد دواجن معالجة بالهرمونات.