أسعار اللحوم اليوم.. تباين جديد يربك السوق بين الضاني والكندوز والبتلو
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في مصر، اليوم الجمعة، حالة من التباين الواضح، وفق أحدث بيانات صادرة عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار التابع لمجلس الوزراء، ما يعكس استمرار التقلبات داخل الأسواق المحلية نتيجة اختلاف مستويات العرض والطلب، إلى جانب تفاوت تكاليف الإنتاج والتوزيع بين المحافظات.
حركة أسعار اللحوم
ويتابع المواطنون بشكل يومي حركة أسعار اللحوم، خاصة مع تأثيرها المباشر على تكاليف المعيشة، حيث تُعد اللحوم من السلع الأساسية التي تشهد تغيرات مستمرة.
وسجلت أسعار اللحوم الضاني تراجعًا محدودًا في بعض الأنواع، حيث انخفض سعر الضاني الصافي بشكل طفيف، بينما ارتفعت أسعار الضاني بالعظم بشكل هامشي.
في المقابل، شهدت أسعار اللحوم البتلو تباينًا واضحًا، إذ تراجع سعر البتلو الصافي، بينما ارتفع البتلو بالعظم، ما يشير إلى اختلاف أنماط الطلب بين المستهلكين.
أما اللحوم الكندوز، فقد سجلت هي الأخرى تغيرات متباينة، حيث انخفضت أسعار الكندوز كبير ومتوسط السن، في حين ارتفعت أسعار الكندوز صغير السن، وهو ما يعكس توجه بعض المستهلكين نحو اللحوم الأعلى جودة رغم ارتفاع أسعارها نسبيًا.
أسعار اللحوم اليوم
- اللحم الضاني الصافي: متوسط 458 جنيهًا (من 300 إلى 660 جنيهًا)
- اللحم الضاني بالعظم: متوسط 410 جنيهات (من 200 إلى 500 جنيه)
- اللحم البتلو الصافي: متوسط 455 جنيهًا (من 350 إلى 860 جنيهًا)
- اللحم البتلو بالعظم: متوسط 403 جنيهات (من 320 إلى 500 جنيه)
- اللحم الكندوز كبير السن: متوسط 370 جنيهًا (من 280 إلى 400 جنيه)
- اللحم الكندوز صغير السن: متوسط 438 جنيهًا (من 350 إلى 540 جنيهًا)
- اللحم الكندوز متوسط السن: متوسط 411 جنيهًا (من 320 إلى 460 جنيهًا)