شعبة المواد الغذائية تكشف عن أسباب تراجع سعر كرتونة البيض

سجلت أسعار البيض اليوم حالة من الهدوء والاستقرار داخل الأسواق، وسط توافر جيد في المعروض من مختلف الأنواع، وهو ما ساعد على ثبات الأسعار دون أي تحركات ملحوظة خلال التعاملات اليومية.
 

استقرار سعر البيض

قال حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية في تصريح خاص لموقع"بلدنا اليوم" إن سعر كرتونة البيض من المزارع إلى التجار بسعر يتراوح ما بين 100 إلى 105 جنيهات، وهو نطاق سعري يعكس استقرار مدخلات الإنتاج وتوازن حركة التوزيع خلال الفترة الحالية. 

وكشف المنوفي عن السعر  النهائي بالنسبة للمستهلك، موضحًا أن سعر الكرتونة داخل الأسواق والمحلات التجارية يتراوح ما  بين 110 إلى 125 جنيهًا، فضلا عن اختلاف السعر من منطقة لأخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح ومستوى الطلب.
 

حالة من الانضباط النسبي داخل سوق السلع الغذائية

و تابع المنوفي أن هذا التراجع يعكس  حالة من الانضباط النسبي داخل سوق السلع الغذائية، خاصة مع استمرار ضخ كميات كافية من البيض لتغطية احتياجات المواطنين بشكل منتظم، بما يحد من حدوث أي نقص أو ارتفاعات مفاجئة في الأسعار.
 

حالة من التوازن في حركة البيع والشراء

كما أكد عضو شعبة المواد الغذائية، على أن  مؤشرات السوق  العامة  تشهد حالة من التوازن في حركة البيع والشراء، مع توفر السلع الأساسية بشكل مستمر، الأمر الذي يساهم في دعم استقرار الأسعار والحفاظ على مستوى مناسب من الإتاحة للمستهلكين، وذلك في ظل متابعة مستمرة لحركة الأسواق لضمان استقرارها خلال الفترة المقبلة.