لحوم رخيصة تثير القلق في كفر الشيخ.. وتحذير رسمي بعد اكتشاف مخالفات بالأسواق
أكد سامح شبل، أن مديرية التموين لن تسمح بتداول أو بيع أي لحوم غير صالحة داخل الأسواق، مشددًا على أن صحة المواطنين تأتي في مقدمة الأولويات، وأن أي تجاوزات تمس سلامة الغذاء سيتم التعامل معها بحسم كامل.
وقال وكيل الوزارة، في تصريحات صحفية اليوم الخميس، إن المتابعة الميدانية كشفت وجود بعض اللحوم غير المطابقة للمواصفات تُعرض للبيع بأسعار زهيدة، مستغلين حاجة المواطنين ورغبتهم في شراء منتجات أقل تكلفة، رغم ما تمثله تلك اللحوم من مخاطر صحية خطيرة.
حملات موسعة في الأسواق والثلاجات
وأوضح أن مديرية التموين بدأت بالفعل تنفيذ حملات رقابية مكثفة بمختلف مراكز ومدن كفر الشيخ، بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري والجهات الرقابية الأخرى، لمتابعة محال الجزارة والثلاجات ومنافذ بيع اللحوم.
وأشار إلى أن الحملات لا تقتصر فقط على ضبط اللحوم الفاسدة، بل تشمل أيضًا مراجعة شهادات الذبح والأختام الرسمية، والتأكد من سلامة طرق الحفظ والتخزين داخل المحال والثلاجات، لضمان وصول منتجات آمنة وصالحة للمواطنين.
تشديد الرقابة مع زيادة الإقبال
وأكد شبل أن الفترة المقبلة ستشهد رقابة أكثر صرامة، خاصة مع زيادة معدلات الإقبال على شراء اللحوم، موضحًا أن أي محاولة لطرح منتجات مجهولة المصدر أو غير مطابقة للمواصفات سيتم التصدي لها فورًا، مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
وأضاف أن الدولة تبذل جهودًا كبيرة لتوفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة للمواطنين، وأن بعض التجار يحاولون استغلال الظروف الاقتصادية وتحقيق أرباح سريعة على حساب صحة الناس، وهو ما لن تسمح به الأجهزة الرقابية داخل المحافظة.
وكيل وزراة التموين يدعو لشراء اللحوم من المنافذ الموثوقة
وفي ختام تصريحاته، دعا وكيل وزارة التموين المواطنين إلى شراء اللحوم من المنافذ الموثوق بها فقط، وعدم الانسياق وراء الأسعار المنخفضة بشكل مبالغ فيه، مع ضرورة الإبلاغ الفوري عن أي لحوم يشتبه في عدم صلاحيتها أو أي مخالفات داخل الأسواق.
وأكد أن تعاون المواطنين مع الأجهزة الرقابية يمثل عنصرًا أساسيًا في حماية الصحة العامة، وضبط الأسواق، ومنع تداول أي منتجات قد تشكل خطرًا على الأسر المصرية.
