قبل عيد الأضحى.. أسعار اللحوم في مصر اليوم 3-6-2025
تشهد أسعار اللحوم اليوم في مصر تفاوتًا ملحوظًا بين محال الجزارة الخاصة والمنافذ الحكومية، بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى المبارك وزيادة الإقبال على شراء اللحوم والأضاحي.
ويأتي هذا التفاوت نتيجة وفرة المعروض في المجمعات الاستهلاكية ومنافذ وزارة التموين والزراعة، التي توفر اللحوم بأسعار أقل من السوق بنسبة تصل إلى 30%.
أسعار اللحوم اليوم في مصر 2025
في الأسواق، تراوحت أسعار اللحوم البلدي اليوم بين 400 و405 جنيهات للكيلو من الكندوز، فيما سجل الكندوز الكبير ما بين 330 و355 جنيهًا، أما سعر اللحمة البتلو اليوم فقد بلغ من 400 إلى 416 جنيهًا للكيلو، ويُعد الأعلى من حيث القيمة الغذائية والطلب.
وسجّل سعر كيلو الكبدة البلدي اليوم ما بين 300 و350 جنيهًا، في حين تراوح سعر اللحم المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا، حسب الجودة ونسبة الدهن، أما سعر اللحم الضأن البلدي فقد وصل إلى 430 جنيهًا للكيلو في بعض المناطق، بينما بلغ سعر اللحم الجملي بين 270 و300 جنيه.
وتقدم وزارة التموين لحومًا مستوردة بأسعار تنافسية، حيث بلغ سعر اللحوم السودانية اليوم 285 جنيهًا للكيلو، أما اللحوم البرازيلية فتقل أسعارها بنسبة 30% عن السوق المحلي، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا جيدًا للأسر.
أما في منافذ "أمان" و"وطنية"، فقد جاء سعر اللحوم البقرية اليوم عند 280 جنيهًا، بينما بلغ سعر البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا للكيلو، كما تراوح سعر الكبدة الطازجة اليوم بين 300 و350 جنيهًا، وسجل لحم "وش الفخدة" 300 جنيه، في حين بلغ سعر الموزة 295 جنيهًا.
وفي منافذ وزارة الزراعة، جاءت أسعار اللحوم اليوم مستقرة نسبيًا، حيث وصل سعر الكندوز إلى 350 جنيهًا، وسجل اللحم الضأن 350 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الكبدة 250 جنيهًا، واللحم المفروم 230 جنيهًا، وهي أسعار أقل من مثيلاتها في الأسواق الخاصة.
وتعكس هذه الفروق في الأسعار جهود الدولة لتوفير اللحوم بأسعار مخفضة قبل عيد الأضحى، في محاولة للتخفيف عن المواطنين وتحقيق التوازن بين العرض والطلب، خصوصًا مع دخول موسم الأضاحي وارتفاع معدلات الاستهلاك.