ضبط 38 ولحوم غير صالحة للاستهلاك ودهون في كرداسة

تمكنت الأجهزة الرقابية من ضبط كمية ضخمة من اللحوم المفرومة، والدهون الحيوانية الفاسدة داخل مصنع غير مرخص بمنطقة كرداسة.

وذكرت مصادر مطلعة أن جهاز التفتيش بمديرية الطب البيطري بالجيزة، بالتعاون مع مديرية التموين ومجلس مدينة كرداسة، نفذ حملة مكثفة صباح يوم الإثنين 11 أغسطس 2025، أسفرت عن ضبط 38 ألف كيلوجرام (38 طن) من الدهون والدوبريهات الحيوانية الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وجاءت هذه الحملة بناء على توجيهات المهندس عادل النجار محافظ الجيزة، الذي أكد على تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومصانع اللحوم والدواجن والأسماك لضمان سلامة الغذاء وصحة المستهلكين. 

وأشرف على الحملة الدكتور محمد فارس، مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة، والسيد بلاسي، مدير مديرية التموين.

وأكدت المحافظة، أن الحملات الرقابية مستمرة على مدار الساعة بالتنسيق بين كافة الأجهزة التنفيذية، مع التشديد على اتخاذ كافة الإجراءات القانونية الحاسمة ضد المخالفين وعدم التهاون في مواجهة أي تجاوزات تمس صحة المواطنين.

هذه الحملة تأتي في إطار استراتيجية شاملة لتعزيز الرقابة على الأسواق وضمان تقديم منتجات غذائية سليمة، خاصة في ظل تزايد مخاطر تلوث اللحوم والدهون، التي تؤثر سلباً على صحة الأسر.

في السياق ذاته، أعلنت مديرية الطب البيطري عن استمرار حملات التفتيش المفاجئة على أماكن تصنيع وبيع اللحوم بجميع أنحاء المحافظة، للتأكد من التزامها بالمعايير الصحية والاشتراطات القانونية.

وختامًا، تؤكد الجهات المختصة استمرار جهودها الحثيثة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين من خلال تكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية، واتخاذ كل الإجراءات القانونية ضد المخالفين لضمان وصول غذاء آمن وسليم للأسرة المصرية.