بمناسبة شم النسيم.. وزارة الصحة توجه نصائح للمواطنين عند تناول الفسيخ والرنجة
وجهت وزارة الصحة والسكان عبر صفحتها الرسمية على الفيسبوك، عدة نصائح للمواطنين عند تناول الفسيخ أو الرنجة خلال شم النسيم، مشيرة إلى أنه لابد من اتباعها حتى ألا تتعرض للتسمم.
وجاءت النصائح على النحو التالي:
- تجنب المشروبات الغازية
- تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية
- اشرب الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ أو الرنجة
- تناول النشويات المعقدة
- لابد من شرب المشروبات الساخنة
- تجنب تناول الوجبات الدسمة في اليوم التالي
كما أوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي باسم الوزارة، أن هناك العديد من حالات التسمم من ضمنها البوتيوليزم، المعروف بتسمم الفسيخ، يحدث نتيجة تناول أسماك مملحة فاسدة، مشيرا إلى أن الأعراض قد تظهر خلال فترة تتراوح ممتدة من 12 و36 ساعة بعد تناولها، وقد تمتد في بعض الحالات إلى عدة أيام.
وقال المتحدث الرسمي، إن واحدة أشهر الأعراض تضم اضطرابات في الرؤية مثل الزغللة وازدواج الصورة، فضلا عن ارتخاء الجفون، وجفاف الحلق، وصعوبة في الكلام والبلع، بالإضافة إلى الشعور بالدوار وضعف عام في العضلات.
وأشار المتحدث الرسمي، إلى أهمية الذهاب الفوري إلى أقرب مستشفى حكومي عند الشعور بأي من هذه الأعراض لتلقي مصل البتيوليزم المجاني المتوفر على مستوى الجمهورية، حيث يُعد التدخل السريع عاملاً حاسماً في إنقاذ الحياة.
وأضاف المتحدث الرسمي، أن الاتصال بمركز خدمات الطوارئ على الرقم 137 أو التوجه مباشرة إلى أقرب مستشفى في حال الاشتباه بأي تسمم غذائي.
