80 ألف طن سنويًا.. شعبة البن تكشف حقيقة البن المغشوش وتحذر المواطنين
أكد حسن فوزي، رئيس شعبة البن بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن حجم البن المغشوش المتداول داخل الأسواق المصرية محدود ولا يمثل النسبة التي يتم تداولها عبر مواقع التواصل الاجتماعي، موضحا أن نسبة الغش لا تتجاوز 5% من إجمالي المعروض بالسوق المحلي.
نسبة الغش لا تتجاوز 5%
وأوضح فوزي أن مصر تستورد سنويا نحو 80 ألف طن من البن لتلبية احتياجات المواطنين، مشيرا إلى أن الكميات المستوردة يتم استهلاكها بالكامل نتيجة الإقبال الكبير على القهوة بمختلف أنواعها، لافتا إلى أن بعض حالات الغش تم ضبطها بالفعل من خلال حملات الأجهزة الرقابية.
قد يتسبب في مشكلات بالقلب
وأشار إلى أن البن المغشوش يشكل خطرا على الصحة العامة، خاصة أنه قد يتسبب في مشكلات بالقلب والإجهاد البدني، مؤكدا أن القانون يفرض عقوبات صارمة على المخالفين تصل إلى الحبس والغرامات المالية الكبيرة.
ونصح رئيس الشعبة المواطنين بشراء البن من أماكن موثوقة ومتخصصة، مع التأكد من وجود بيانات الإنتاج والصلاحية على العبوات، موضحا أن جودة البن يمكن تمييزها من خلال اللون والرائحة ودرجة الذوبان، بالإضافة إلى الرغوة الكثيفة التي تظهر عند التحضير.
وفي سياق متصل، أكد فوزي أن أسعار البن العالمية تشهد ارتفاعات مستمرة بسبب التغيرات المناخية التي تؤثر على الدول المنتجة، إلى جانب زيادة تكاليف الطاقة والشحن واضطراب سلاسل الإمداد العالمية.
وأضاف أن السوق المصرية تعتمد بشكل كامل على استيراد البن من الخارج، وهو ما يجعل الأسعار المحلية مرتبطة بشكل مباشر بالتقلبات العالمية، موضحا أن أي تراجع في الإنتاج العالمي يؤدي إلى ارتفاع الأسعار داخل مصر بصورة تلقائية.
