شعبة القصابين: مصر تستورد 60% من احتياجات اللحوم

قال هيثم عبدالباسط، عضو شعبة القصابين بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن مصر تستورد اللحوم حاليا من عدة دول، أبرزها البرازيل وإسبانيا، حيث يتم استيراد عجول حية منها، موضحا أنه يتم ذبح هذه العجول داخل المجازر الحكومية وتعامل معاملة اللحوم البلدية.

تفاوت أسعار الكيلو

وأضاف "هيثم"، في تصريحات خاصة لموقع بلدنا اليوم، أن مصر تستورد أيضا من السودان عبر منافذ الاستهلاك، حيث يباع الكيلو بأسعار تتراوح بين 350 و400 جنيه، كما تستورد عجولا من البرازيل وكولومبيا وتذبح فور وصولها وتجهز في المجازر الحكومية نفسها التي تجهز بها اللحوم البلدية، ويتراوح سعرها بين 450 و500 جنيه، مشيرا إلى أن أسعار اللحوم بشكل عام تتراوح بين 150 الى 520 جنيها للكيلو، تبعا للجودة والنوع.

وأوضح أن مصر تستورد نحو 60% من احتياجاتها وتنتج 40% محليا، ففي القطاع العام يتراوح سعر الكيلو بين 350 و400 جنيه، بينما يتراوح في محلات القطاع الخاص بين 450 و550 جنيها حسب الجودة والنوع.

ولفت إلى أن مصر تنتج سنويا نحو 198 ألف طن من اللحوم، بينما تستورد نحو 441 ألف طن لسد الفجوة الاستهلاكية، مؤكدا أن الحل يكمن في زيادة الإنتاج المحلي بدلا من الاعتماد المتزايد على الاستيراد.
 

خطه لرفع الإنتاج لـ50%

وأشار إلى أن خطة الشعبة تهدف إلى رفع نسبة الإنتاج المحلي إلى 50%، وذلك من خلال التنسيق مع وزارة الزراعة للتوسع في الرقعة الزراعية وزراعة المحاصيل العلفية، موضحا أن زيادة زراعة المحاصيل محليا تقلل من تكلفة الإنتاج وتضمن توافر الأعلاف بأسعار مناسبة في الأسواق.