6 إلى 8 أكواب يومياً.. جمال شعبان يكشف فوائد الشاي الأسود ويحذر من توقيت تناوله

كشف الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، عن فوائد صحية محتملة لتناول الشاي الأسود، مشيرًا إلى دراسة صينية تناولت العلاقة بين استهلاك الشاي ومخاطر الإصابة بالجلطات القلبية، كما قدم عددًا من النصائح بشأن التوقيت المناسب لتناوله ودرجة حرارته والكمية اليومية من الكافيين.

وأوضح جمال شعبان، خلال برنامجه «قلبك مع جمال شعبان»، أنه ينصح بتناول الشاي يوميًا، لافتًا إلى أن بعض الدراسات ربطت بين استهلاك الشاي الأسود وانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب، مع أهمية مراعاة الاعتدال والانتباه إلى طبيعة النظام الغذائي والحالة الصحية لكل شخص.

دراسة صينية تكشف العلاقة بين الشاي والجلطات

وأشار العميد السابق لمعهد القلب القومي إلى دراسة صينية أُجريت على نحو 480 ألف شخص، موضحًا أنها أشارت إلى ارتباط تناول ما بين 6 و8 أكواب من الشاي الأسود يوميًا بانخفاض مخاطر الإصابة بالجلطات القلبية، وفقًا لما ذكره خلال برنامجه.

وتسلط هذه النتائج الضوء على العلاقة التي يدرسها الباحثون بين المشروبات الشائعة وصحة القلب والأوعية الدموية، إلا أن الارتباط الذي ترصده الدراسات لا يعني بالضرورة أن تناول هذه الكمية من الشاي يمنع الجلطات أو يضمن الوقاية منها.

وتظل الوقاية من أمراض القلب مرتبطة بمجموعة من العوامل، من بينها التغذية المتوازنة والنشاط البدني والامتناع عن التدخين والسيطرة على ضغط الدم والسكري والكوليسترول، إلى جانب الالتزام بالعلاج الطبي عند الحاجة.

أفضل توقيت لشرب الشاي.. احذر الأنيميا

ولفت جمال شعبان إلى أهمية عدم تناول الشاي مباشرة بعد الوجبات، ناصحًا بترك فاصل زمني لا يقل عن نصف ساعة بعد الأكل، حتى لا يؤثر الشاي على امتصاص الحديد الموجود في الطعام.

وأوضح أن تناول الشاي عقب الوجبات مباشرة قد يقلل امتصاص الحديد، وهو ما يستدعي الانتباه بصورة خاصة لدى الأشخاص المعرضين للإصابة بالأنيميا أو الذين يعانون من نقص الحديد.

ويرتبط هذا التأثير بوجود مركبات في الشاي يمكنها تقليل امتصاص الحديد غير الهيمي، الموجود بصورة أساسية في الأطعمة النباتية وبعض الأطعمة المدعمة بالحديد. لذلك، فإن إبعاد الشاي عن الوجبات قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يحتاجون إلى تحسين امتصاص الحديد.

جمال شعبان يحذر من تناول الشاي شديد السخونة

وتطرق العميد السابق لمعهد القلب القومي إلى درجة حرارة الشاي، محذرًا من تناوله ساخنًا للغاية، ومؤكدًا أهمية الانتظار حتى يصبح في درجة حرارة مناسبة للشرب.

وتأتي هذه النصيحة في إطار تجنب الأضرار المحتملة المرتبطة بتناول المشروبات شديدة السخونة، إذ يُنصح بترك الشاي ليبرد قليلًا قبل تناوله، بدلًا من شربه وهو في درجة حرارة مرتفعة للغاية.

400 ملليجرام من الكافيين يومياً

وشدد جمال شعبان على ضرورة الاعتدال في استهلاك الشاي، نظرًا لاحتوائه على الكافيين، موضحًا أن الحد اليومي الذي أشار إليه يبلغ 400 ملليجرام، مع ضرورة احتساب إجمالي الكافيين الذي يحصل عليه الشخص من مختلف المصادر، بما في ذلك الشاي والقهوة وغيرها من المشروبات.

ويختلف تأثير الكافيين من شخص إلى آخر بحسب الحالة الصحية ودرجة الحساسية له، كما قد يحتاج بعض الأشخاص إلى تقليل الكمية التي يتناولونها، خاصة إذا تسبب لهم في الأرق أو الخفقان أو أعراض أخرى.

وبذلك، فإن الاستفادة من الشاي تتطلب مراعاة توقيت تناوله ودرجة حرارته وإجمالي الكافيين المستهلك خلال اليوم، مع عدم الاعتماد عليه وحده للوقاية من الجلطات، والاهتمام بالعادات الصحية التي تدعم سلامة القلب والأوعية الدموية.