أطباء ينصحوا بعدم الإفراط في تناول الجبنة القريش لهذا السبب

ينصح أطباء التغذية، بعدم الإفراط في تناول الجبنة القريش،نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من الصوديوم حوالي 696 مجم لكل كوب، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص، وبالتالي زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

ويؤكد الأطباء، أنه رغم إحتواء الجبنة القريش على فوائد عالية، ونسبة كالسيوم كبيرة، عدم احتوائها على نسبة دهون عالية، ولكن الإفراط في تناول الجبن القريش يؤدي إلى الإصابة بعدة أمراض.

كما يمكن أن يؤدي فرط الكالسيوم إلى آثار سلبية أيضا، حيث توصلت إحدى الدراسات إلى أن تناول كميات كبيرة من الكالسيوم أو الألبان، قد يزيد من خطر الإصابة بمرض “سرطان البروستاتا”.

وعلى الرغم من أن مقدار الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم يعتمد على العمر والجنس، ولكن يعد الحد الأعلى الموصى به هو 2500 ملجم من الكالسيوم يوميا، وذلك للبالغين من سن 19 إلى 50 عاما.

هذا إلى جانب خلو الجبنة القريش من الألياف، وعادة ما يرتبط النظام الغذائي منخفض الألياف بمشاكل الهضم مثل الإمساك، والبواسير، وأمراض الرتج.

وتعد القيمة اليومية الموصى بها من الألياف هو 25 جم تقريبا للنساء ما بين عمر 19 إلى 50 عاما، و38 جم تقريبا للرجال ممن تتراوح أعمارهم ما بين 19 إلى 50 عاما، أما الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن الـ50 عاما فإنهم يحتاجون إلى نسبة أقل قليلا من ذلك.